Strom gewinnt der Südafrikaner aus einem Generator, der von Solarzellen unterstützt wird. Mit bescheidensten Mitteln gelingt es dem Hobbykoch, binnen kurzer Zeit ein köstliches Menü zu zaubern. Es ist aber nicht leicht, zu Chris zu kommen. Der weite Weg von Deutschland aus führt in der Regel mit dem Langstreckenjet über Johannesburg und Livingstone, was einen Besuch der auf Sambia und Zimbabwe gelegenen Victoria-Fälle schon fast zum Pflichttermin werden lässt. Von dort aus geht es mit dem Jeep weiter durch den Busch, in dem man irgendwann auf eine kleine Schotterpiste stößt: den Flughafen.

Viktoria Fälle